こんにちは！最近ブログをサボっていたジュエリーデザイナーのMASAKIです。
忙しさに甘えると、ついついブログがおろそかになってしまいますね。
先日、僕の大好きな『 BAR ORIGAMI 』が５周年を迎えました。
（マスターおめでとう！！）
僕はお酒が強い方ではないので、普段はお酒を飲まないのですが、なぜかここのBARには遊びに行きたくなっちゃいます。
あれ？そういえば、僕は何でORIGAMIに遊びに行きたくなるのだろう？
先日の5周年の時に、ふとそんなことを考えました 笑
僕はここのBARに行くと、マスターのお任せでお酒を楽しみます。
マスターは1・2個質問をして、その時の僕にピッタリのお酒を出してくれます。
僕はマスターの作るお酒が好きです。
以前マスターから『BARにも色々個性があるから他のBARも行ってるみると面白いかもしれないですよ』っとアドバイスをもらったことがあります。
僕はBARデビューがここで、それまで違うBARに行ったことがなかったので、アドバイス通り違うお店に遊び行ったことがあります。
いつもと違うBARのお酒は個性があり、特にカクテルはお店ごとに味が違うから面白く新しい発見♪
(お店の作りもそれぞれ個性があって面白いです)
でも、僕はORIGAMIのお酒が好きなんです。
っというか、マスターの作るお酒が好きなんです。
話は全然変わりますが、ORIGAMIで以前こんなメニューがありました！
思わず二度見 笑
BARで牛丼！！
これは突っ込まずにいられません。
僕：マスターこのメニューなに？
マスター：え？面白いでしょ！
僕：こんなの見たら気になっちゃって頼まずにはいらんないでしょ〜
はい、それで頼んじゃいました♪
普通に美味しい。
でも、それ以上にBARに『 牛 』 ・ 『 丼 』の2文字が面白すぎた。
お店の雰囲気からしたら beef bowl （ビーフボール）なのですが、あえてBARに似つかわしくない牛丼にしたんだって言ってました。
理由は面白いから！
マジでーーー！！！！
はい、まんまとマスターの罠にかかっちゃったわけです 笑
話は戻りますか、僕がBAR ORIGAMIに行きたくなっちゃう理由は、マスターの人間力なのかもしれません。
ORIGAMI以上に美味しいお酒を作ってくれるお店は、探せばいっぱいあるかもしれません。
でも、僕の体調や気分に合わせたお酒を作ってくれたり、BARにも色々な世界がある事を教えてくれたり、時にはネタを仕込み笑わせてくれたり、貴重なお酒を飲ませてくれたりと、僕を楽しませてくれる。
そんなプレゼントをいつも貰ってる。
そんな魅力が僕をBAR ORIGAMIへ行きたくさせちゃうのだと思います。
僕もそんな魅力的なお店を作れるようになりたいと、お酒を楽しみながら学んだ1日でもありました。
【５周年の記念でいただいた1950年代のチェリーブランデーとアプリコット・リキュール】